产后1~2天,产妇消化能力还比较弱,可以多吃一些容易消化不油腻的食物。有些地方有产后喝小米粥的传统,这时候就可以喝了。产后3~4天,不要急于喝太多的汤汤水水,乳腺管可能还没有完全疏通呢,这样可以避免乳房乳汁过度淤胀。产后1周,产妇胃口正常后,可以吃鱼、蛋、禽等,但最好都做成汤类。
产后第一周,我们的主要目的是让产妇活血化瘀、促进恶露排出、恢复气血、恢复肠胃功能、恢复伤口。所以,在这段时间,产妇需要禁食生冷的食物,包括冰凉的食物和性质寒凉的食物,比如白萝卜、咸菜、白菜、生菜、茄子、苦瓜、黄瓜、梅干菜、味噌汤、啤酒以及果汁和各种茶类等。
产后第二周开始,我们的重点是给产妇补中益气、补充气血。这时候产妇可吃少量蔬菜和水果,但须选择性质比较温和的蔬菜和水果,并尽量以红色蔬菜为主,比如胡萝卜、西红柿、红菜苔等,水果以苹果、桃子、樱桃为宜。注意,产后所有的食物及饮料都要吃温热的,不能冷吃(水果除外)。
第三周和第四周,饮食的调理目的是补肾固要、滋养进补。其中第三周以补气健脾为主,第四周以补肾强筋壮骨为主。但我们需要切记,产妇无须“大补”,只要饮食合理、平衡、营养丰富就可以了。
有些补品,比如人参、鹿茸,给产妇进补尤其要慎重。人参、鹿茸这类药要在医生的指导下才能吃,不是随便什么人都能吃的。它们是补,但有的人是“虚不受补”,身体虚弱,无法消化吸收补品,以致补不进去反而上火。产妇产后正确的进餐顺序应为:汤→青菜→肉→饭,饭前先喝汤,饭后半小时再吃水果。