鹿茸

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元气是生命的源泉,补元气用鹿茸,但一 [复制链接]

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元气,生命的源头泉

《黄帝内经》提到:“气聚则生,气壮则康,气衰则弱,气散则亡。”这里的“气”是指人体的元气,元气充足免疫力就强,就能战胜疾病。而元气耗尽,人就会体弱多病。由此可见,人的寿命与元气密切相关,只要有元气在,人就可以健康长寿下去。

中医养生认为:元气又称为原气,是由父母之精所化生。也就是说,元气虽然是先天带来的父母之肾脏的精气,却必须由后天的水谷之气、自然之气来补充。父母的身体都很好,孩子将来身体也会比较好。免疫力也比较强,不容易得病。反之,父母的身体不是很好,先天元气没有那么充足,这样的人自小免疫力低、体弱多病,但如果后天加强饮食补充,一样可以获得足够的元气,对抗各种疾病。

善补元气的食材:鹿茸

鹿茸是“关东三宝”之一,非常珍贵,因为它是大补之药,可以补充肾所需要的元气(非常温补)。现代有些人要么天生虚弱,动不动就感冒,要么容易疲劳,动不动就疲惫;要么久病不愈,总是踉踉跄跄,这个时候鹿茸就可以大显身手,帮你渡过难关。

《本草纲目》记载:“鹿茸味甘,性温,主病下恶血,寒热惊悸,益气强志,生齿不老。”它主要用于治疗虚劳瘦弱、神经疲倦、眩晕、耳聋、目暗、腰膝酸痛,还能壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨等。目前鹿茸主要被用于全身衰弱、年老或病后体弱,或病后恢复期。

那么鹿茸怎么吃呢?最常见的就是煲汤。取鹿茸片5-~10克,与鸡)肉、大枣、枸杞、莲子、百合、当归、人参等随意搭配,放入电饭煲或砂锅内炖2-3小时,之后食用。另外,你还可以用鹿茸来泡茶、熬粥、泡酒,只要坚持食用,一定会收到很好的效果。

介绍一款补益元气的药--鹿茸鸡汤材料:鸡肉克,准山12克,鹿茸3克。制法:将鸡肉洗净、斩块,与鹿茸一起放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖、置锅内用文火隔水炖2小时,备用。然后将准山药用清水洗净,一起放入锅内,加水煎汁,汤成去渣留汁,把药汤冲入鸡汤中,调味服用。

提醒的是:服用鹿茸时最好不要喝茶、吃萝卜,也不要服用含有谷芽、麦芽和山楂等的中药,这些食物都今不同程度地削弱鹿茸的药力。

但要注意的是,鹿茸4类禁忌人群

1.外感风寒及外感风热等外感疾病者均不宜服用鹿茸。

2.肾有虚火者不宜服用,阴虚内热、燥热、五行烦热(手脚心发热)。

3.内有实火者不宜服用。上火的人群,牙痛、鼻血、脸上长痘等。

4.高血压、肝病患者慎服。身体十分强壮,肌肉发达的人群就没必要食用鹿茸了。

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