白癜风暑假治疗 http://baidianfeng.39.net/a_ht/220416/10625897.html鹿茸菇肉馅煎饺
原料:鹿茸菇、前腿肉、香葱、饺子皮、盐、花生油、生抽、蚝油、葱姜水。
做法步骤:
第1步、前腿肉去皮切片后剁碎备用。
第2步、鹿茸菇提前泡发洗净备用。
第3步、香葱洗净切葱花备用。
第4步、泡发好的鹿茸菇切碎。
第5步、肉沫和鹿茸菇放入碗中。
第6步、加入生抽,蚝油,花生油,葱花,盐和葱姜水(葱姜水忘记拍照了)。
第7步、搅拌均匀至上劲即可。
第8步、取一张饺子皮,舀上肉馅。
第9步、按自己喜欢的形状包起即可。
第10步、锅中加入适量油,将饺子摆放好,小火慢煎。
第11步、煎至一面金黄翻过另一面再煎一小会。
第12步、加入适量清水,盖上盖子焖几分钟。
第13步、待水份煎干后洒上葱花出锅。
第14步、成品。
第15步、成品。
来自美食天下_蒍鉨变乖々的作品。
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