今天教大家三珍鹿肉汤 - 功效 - 鹿茸鹿茸

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发送短消息 UID 222 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 TUhjnbcbe TUhjnbcbe 组别新手上路生日帖子1 积分11 性别注册时间2020-03-27	1^# 字体大小: t T 发表于 2024-05-19 18:39 \|只看楼主三珍鹿肉汤 [原料]鹿茸4克，鹿肉克，猴头菇克，人参10克 [调料]料酒10克，葱汁10克，姜汁10克，盐3克，味精3克，白砂糖5克，炼制猪油30克 [做法] 猴头菇切抹刀片；鹿肉切块，入沸水锅中汆透后捞出。锅内加清汤，放入人参、鹿茸熬煮，再放入鹿肉煮开。下入猴头蘑、葱汁、姜汁、料酒、猪油，用小火炖至鹿肉熟烂。加精盐、白糖、味精调味，再炖3分钟后关火，盛入汤碗内即成。
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